Кухня для своих

Наливка «МАЛИНА И ОБЛЕПИХА»
Продукты:
облепиха - 300 г
малина - 300 г
водка - 0,5 л
сахар - 2-3 ст.л

Настойка «НА СМОРОДИНЕ»
Продукты:
Смородина - 1,4 кг
Сахар - 300-400
Веточку сухой или свежей мяты
Джин - 1 литр

Салат с копчёной грудкой
Ингредиенты:
Копчёная курица
Тонкий лаваш
Пекинская капуста
Помидор
Огурец
Соус: Сметана + соевый соус + чеснок.

«Жареная свинина с перцем»
Свинина 500 гр.
Густой соевый соус 20 гр.
соус 30 гр.
Душистый перец 5 гр.
30 гр.
Масло 50 гр.
Лук 100 гр Чеснок 30 гр.
Имбирь 20 гр.
Зеленый перец 300 гр.

Сырная закуска
Ингредиенты:
тесто фило
сыр Фета
сливочное масло
мед

«Скумбрия»
Обязательно попробуйте приготовить! Это очень вкусно!
Рыбка получается малосольная и очень ароматная.
Рецепт
Скумбрия 2шт
Соль 1ч.л
Сахар0,5 ч.л
Перец красный у меня не острый
Укроп пучок , чеснок2-3зубчика , раст масло 2ст.л
Такая рыба может храниться до полугода в морозилке
Приятного аппетита